国産のレモンやみかんを見かける季節になりましたね。生姜レモントニック作りは、免疫力を高め、冷え込む冬の朝を気持ちよく始めるための、私の冬支度のひとつです☺️
冬は気温の低下や日照時間の短さから、自律神経やホルモンバランスが乱れやすい時期。日光から得られるビタミンDも不足しがちで、体調だけでなく、気分の落ち込みや眠りの質などメンタル面にも影響が出やすくなります。
ビタミンCたっぷりの柑橘系の果物は、免疫を強化し、心のコンディションを整えてくれる心強い味方に。生姜には、体を温めると同時に自律神経を活性化させる作用もあるため、朝のやる気スイッチが入りやすくなります☺️✨
体の中がじんわり温まり、生姜の辛味とレモンの酸味で、体も頭もシャキッと気持ちよく目覚められる感覚がとても気に入っています。
これから冬至に向けて、「陰」のエネルギーがますます深まり、意識が自然と内側に向かうこの季節🍂 朝の静けさの中で、まずはこの一杯をゆっくり味わいながら、体と内なる声に、ただ静かに耳を澄ませます。
日中はできるだけ太陽の光を浴びて、冬を健やかに楽しみたいですね☺️🎄
ちなみにこのトニックは原液なので、アイスでもホットでも楽しめます。みかんの甘さはほんのりなので、飲みにくい場合はお好みで甘味料を加えてくださいね😊
ブレンダーでスムーズに撹拌できるように、レモンと生姜は大まかにカットし、みかんは皮を剥きます。
生姜の皮やレモンの白い皮の部分にも栄養が豊富なので、丸ごと使うために、生姜は無農薬のものを使用しました😊
材料をすべてブレンダーに入れ、水も加えて撹拌します。ブレンダーはバイタミックスを使用しています！
全体がなめらかに混ざったら、清潔な容器に入れて保存します。
シリコン型のアイスキューブトレイなどに流し入れて、冷凍保存する方法も。飲みたいときにアイスキューブを1〜2個マグカップに入れて熱湯を注げば、いつでも生姜レモンティーが楽しめます🤗
Ingredients
- レモン ３個
- 生姜 お好きな量 目安８０〜１００グラム
- みかん ３〜５個
- 水 ２カップ
Instructions
- 材料の皮をむき、大まかにカットします。
- ブレンダーにレモン、生姜、みかん、水を入れ、なめらかになるまで攪拌したら原液が出来上がりです。
- 飲むときは、原液をお湯や冷水、氷で割ってお召し上がりください。