十二月を迎え、ようやく本格的な寒さになってきましたね。みなさんは、寒い季節といえばコレ！というホットドリンクはありますか？☺️
私は温かい林檎とウォームスパイスの香りが大好きなので、この「ホットアップルサイダー」が大のお気に入りです。１００％果汁の林檎ジュースにスパイスを加えてお鍋でグツグツさせるだけで、秋冬を感じるシアワセの一杯が完成します😋
使用するスパイス🍂
- シナモン
- スターアニス
- クローブ
これらのスパイスは、体を内側から温め、血行を促して寒さに負けないコンディションへと整えてくれる、冬の頼もしい存在です。
冷えを放っておくと血行が滞り、体が疲れやすくなったり、免疫力の低下を招くことがあります。
シナモンは血行を促して体を温め、スターアニスは緊張やストレスを和らげながら消化や胃腸の働きをサポート。クローブは抗菌作用が高く、風邪予防や喉の不調にも寄り添ってくれるようです。
血の巡りが良くなると、酸素や栄養が体の隅々まで行き届き、代謝や冷えの改善にもつながります。
寒さが深まるこの季節。ホットアップルサイダーは「自分をあたためること」の大切さを思い出させてくれる、そんなやさしい秋冬の飲み物です☺️🍂
１００％果汁の林檎ジュース（おすすめはストレート🍎）、スパイスをお鍋に入れてグツグツ煮たら出来上がりです。
外はどんより薄暗く、雨音だけが静かに響いています。今日はアップルサイダーを作って、愛猫のひなちゃんと一緒にリビングで寛いで、本を読んだりして過ごしました。愛猫のはるちゃんのほうは、ぬくぬくのキャットハウスで気持ち良さそうにおやすみしています☺️💤
我が家はクリスマスモードになり、クマさんも加わりました☺️🎄笑
なんとなく隣に置いてみたら、すごく可愛かった。動物たちって…なんでこんなに可愛いんでしょうか😂
林檎の甘さとスパイスの香りで心がほぐれ、体もぽかぽかに。
そんな冬のひとときが、みなさんの明日へのエネルギーにつながりますように☺️🎄✨
Ingredients
- １００％果汁のりんごジュース １カップ
- （※おすすめは濃縮還元よりストレート）
- シナモンスティック ２本（ロング１本）
- スターアニス １粒
- クローブ ３〜５粒
Instructions
- 小鍋にすべての材料を入れて火にかけます。
- 沸騰直前まで温めたら弱火にし、香りが立つまで1〜2分ほど煮て、耐熱カップに注ぎます。
- 煮詰めると甘さが強くなるので、水を足してお好みの甘さに調整したら完成です。